【消息】沁绿时节与万丽酒店共享春色可餐
发布时间:2021-01-03 00:58:33
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来源:浴缸厂家
以茶入菜,发现新味道
武汉光明万丽酒店万丽轩餐厅致力于让客人体验“湖北味道”,主厨选用传统精品食材,并用独具一格的创新手法以龙井、碧螺春和茉莉花等颇具湖北特色的春茶,搭配虾仁、乳鸽、牛仔骨等肉类食材,并选用新鲜菌菇,打造出8款创意春茶珍菌膳食。其中,龙马杭菊功夫汤便是将有“南方人参”之称的海马、海龙与杭菊花入高汤炖煮,以“食”滋养肺腑,带来清新的春日美食体验。除革新制作当地美食之外,武汉光明万丽酒店还在光明吧准备了春日花语下午茶,以醇厚芝士搭配武大落樱与春日樱花特饮,独具诱惑的春季创意下午茶给宾客带来无与伦比的“味蕾发现”体验。
武汉光明万丽酒店龙马杭菊功夫汤
同样以春茶入菜的北京富力万丽酒店雅苑中餐厅,精心选用多款经典京城香茗,取茶汤入菜,打造出十余道香若游丝、茶趣盎然的精致美食,为春日饕餮增添一分雅致,给食客带来京城春季最为优雅怡人的味觉飨宴。
香港万丽海景酒店Mirage Bar & Restaurant则与myCOOKey饮食平台在春季合力推出“抹茶甜品教室”,由酒店糕饼房主厨为食客带来经典甜品抹茶奶冻及抹茶拿破仑的制作手法,每位食客可在主厨的指导下,参与到美食创意过程中,体验烹饪和烘焙的乐趣。不仅如此,Mirage Bar & Restaurant还特别呈现中西茶点搭配的创意下午茶菜单——纽约芝士蛋糕、法式马卡龙、牛油果吞拿鱼牛角包及雪山叉烧包,旅客可在美食中领略香港中西文化交融的独特风情。
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