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【新闻】价格上涨两倍多白菜不再白菜价图百里香属

发布时间:2020-10-18 18:51:59 阅读: 来源:浴缸厂家

白菜进入大量上市期,但价格却不便宜。

监测数据显示,24种蔬菜中有20种涨价,平均上涨46.02%

减少流通环节、加大投入力度等或为解决蔬菜涨价之道

记者牛洁高群英文图

阅读提示|据洛阳市物价部门监测,截至上周白菜价格上涨明显,幅度高达220%,市民直呼:白菜不再白菜价”!此外,监测的24种蔬菜中有20种蔬菜价格也出现上涨。记者走访发现,不仅市民吐槽”菜价贵,菜农和菜贩子也纷纷哭穷”,贵”、穷”背后,蔬菜的不少油水”原来是浪费在了中间环节。此外,蔬菜市场供应不足也是蔬菜价高的主要原因。

行情|供应量减少白菜身价涨”

这都立冬了,正是吃白菜的时候,价格咋还这么贵呢?”昨日,正在洛玻菜市场买菜的市民赵楠向记者抱怨道。据商贩介绍,这个季节虽说是白菜唱主角”的时候,但今年的白菜价格确实不便宜。去年这个时候白菜价大概是一斤5毛钱,今年我这儿卖的是一斤一块钱,这几天,白菜‘下来’了一批,价格算‘溜’了一点,前几天更贵,大概是一斤一块二毛钱。”

洛阳市统计局也对近期白菜涨价原因进行了调查,据工作人员介绍,今年白菜的身价”之所以上涨是因为产量减少,供不应求。相对于往年,今年气温较高,很多白菜‘没长成’,而且,去年白菜的价格比较低,菜农积极性受到打击,减少了种植量。”工作人员说。

市场|24种蔬菜中有20种涨价

昨日,记者来到李楼蔬菜交易中心,每天这里会有很多菜农和菜贩子在此交易,这里还是蔬菜销售的第一个环节。当天,伊滨区黄庄的牛师傅拉了一车白萝卜正在等待菜贩子收购,他告诉记者,今年萝卜的价格也涨了。去年我们卖给菜贩子是一斤一毛钱,今天是一斤4毛钱。”牛师傅说。

随后,记者从洛阳市价格监测中心了解到,截至上周(11月4日—11月8日),在监测的24种蔬菜中有20种蔬菜价格上升,其中价格涨幅较大的有:白菜上涨220%、萝卜上涨128.85%、尖椒上涨98.19%、芹菜上涨92.97%、西红柿上涨92.47%,所监测的24种蔬菜平均上涨46.02%。

今年蔬菜的价格普遍偏高,除了气候的影响外,人工成本、运输成本、肥料等生产成本的增加也是重要原因。”牛师傅说。

菜农|直呼不挣钱”不如外出打工

菜价上涨本应是菜农受益,但采访中记者发现,菜农们并没有表现出丰收式”的喜悦,来自伊滨区李村的田师傅就是其中一个。

菜价是涨了,农民可没挣到钱,都让‘二道子’给挣了。”田师傅说的二道子”指的是菜贩,田师傅告诉记者,他拉的这车韭菜卖给菜贩子的价格是一斤一块二毛钱,但菜贩子可以翻个个儿”挣钱。随后,记者从洛阳市物价部门了解到,当天洛阳菜市场上韭菜的平均价格为2.2元/斤。

田师傅还给记者算了一笔账。田师傅种了两亩韭菜,浇水、施肥,费用一年下来就得2000多块钱。田师傅说,这还不算人工成本,平日里,他和老伴儿每次摘韭菜、分韭菜就得花费三个小时,忙的时候还得找人帮忙,一天得付给工人40块钱,一年下来,才赚一万多块钱。说实在的,现在出去打工一天至少100块钱,咋说都比种菜强。”田师傅无奈地说。

菜贩|利润薄”摊位费、运输费成本高

那么,蔬菜涨价对于菜贩子是否真如田师傅所说的翻个个儿”挣钱?

我们确实比菜农挣得多,但我们的利润也很薄。”中侨绿城附近菜市场卖菜的一名菜贩告诉记者,进菜市场得交摊位费,一个一米长的摊位一个月的租金为150元,他一共租了8个摊位,算下来一个月就得1200块钱。

在洛玻菜市场,一菜贩告诉记者,虽然李楼蔬菜交易中心的成交价相对便宜,但他不得不选择距离较近的另外一家蔬菜交易中心,因为他得考虑运输成本的问题。你看今年白菜价格贵,但我们一斤也就挣个两三毛。”

采访中,记者了解到,在李楼蔬菜交易中心进行交易,菜农和菜贩子分别要承担1%和3%的交易费,也就是说,菜农和菜贩子每交易100元钱,分别要交给交易中心1元、3元,而这一负担”会再以菜价成本的形式转移到消费者身上,蔬菜的价格上涨也就没什么好奇怪的了。

现状

本地蔬菜供应不足

仅占市场的40%

伊滨区菜农李师傅告诉记者,他们村原本有很多种植蔬菜的,这些年来,只剩下一半儿菜农。利润薄不说,风险还大,要是碰上个刮风下雨或者菜卖不出去,这些天可就白忙活了。”

除了农民本身的取舍之外,随着城市的发展,很多蔬菜田地让位”于城市开发,一定程度上也减少了蔬菜的供应量。记者从洛阳市蔬菜办公室了解到,目前洛阳市本地蔬菜仅占蔬菜供应量的40%,洛阳市蔬菜办公室工作人员也坦言这个比例不算高”,本地蔬菜供应量的不足会加剧蔬菜价格的不稳定。

此外,记者在昨日的采访中还发现,在大流通、大市场的背景下,山西等外地蔬菜批发商也会来洛阳批发蔬菜并且出的价高”,因此,不少菜农愿意将蔬菜卖给外地商,这就让原本就不够充足的本地蔬菜又流向了外地。

措施

开设平价商店

政府加大投入

本地蔬菜供应量不足,中间环节过多,是造成蔬菜价格高的主要原因。为了解决这一问题,洛阳市相关部门也采取了很多措施。

去年,洛阳市启动平价商店工作,蔬菜从生产到市民餐桌,一般要经历菜农种植、商贩收购、超市采购等三个环节才能到市民手里,每一次物流都产生成本,所以超市、菜店等菜价高就可想而知了。而平价商店就是要通过产销对接、由现代物流企业统一配送、或实行产、供、销一体化,消除或减少中间流通环节带来的加价”。

采访时,平价商店的相关负责人告诉记者,平价商店方便了市民买便宜菜,也起到了价格引导作用,但短期内并不能从根本上解决蔬菜价格高的问题,要想解决这一问题,必须加大蔬菜的种植面积,从根本上保证市场供应。

对于这一问题,记者从洛阳市蔬菜办公室了解到,2008年至2013年,市政府连续六年将蔬菜生产基地建设列入为城乡居民办好的福民实事”之一,对蔬菜产业的资金投入力度也在不断加大,由2008年的500万元到2013年的1500万元,引导、鼓励发展蔬菜产业。

截至目前,全市蔬菜播种面积由2008年前的不足70万亩增加到目前的近100万亩,数字并不算高。要解决蔬菜种植面积问题,需要政府更大力度的投入,也需要政策的长期执行、推进。”洛阳市蔬菜办公室工作人员说。

本文来源:大河网-大河报

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